Kasza gryczana z fasolką szparagową i papryką

  • Wartość odżywcza:
  • 363,5 kcal, białko: 11,7 g, tłuszcz: 11,4 g, węglowodany: 51,7 g

Kasza gryczana z fasolką szparagową i papryką1 porcja:

  • 60 g kaszy gryczanej
  • łyżka oliwy lub oleju rzepakowego
  • ząbek czosnku
  • szczypiorek lub dymka
  • 1/2 papryki (np. 1/4 papryki czerwonej i 1/4 papryki żółtej)
  • garść ugotowanej fasolki szparagowej (np. zielonej)
  • sól, pieprz, świeże zioła (np. tymianek)

Kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie.

Na oliwie zeszklić czosnek przeciśnięty przez praskę, dodać posiekany szczypiorek i pokrojoną w kostkę paprykę. Dusić 5 min. na małym ogniu (w razie potrzeby dolać odrobinę wody).

Dodać fasolkę i ugotowaną kaszę, wymieszać.

Przyprawić obficie pieprzem i udekorować ziołami.

3 myśli w temacie “Kasza gryczana z fasolką szparagową i papryką

Skomentuj Beata Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *