- Wartość odżywcza 1 porcji (całość = 2 porcje):
- 239,9 kcal, białko: 10,9 g, tłuszcz: 12,7 g, węglowodany: 22,3 g2 porcje:
- puszka czerwonej fasoli
- 2 łyżki oliwy
- ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę
- przyprawy: tabasco, pieprz (sól jest zbędna, bo jest już dodana przez producenta fasoli konserwowej)
- woda
- plaster sera koziego
- kilka listków mięty (idealnie nadaje się też kolendra lub natka pietruszki)
Fasolę odsączyć, opłukać i zmiksować z oliwą, czosnkiem i przyprawami. Stopniowo dodawać wodę, miksując – aż do uzyskania pożądanej konsystencji.
Każdą porcję posypać pokruszonym serem i posiekanymi listkami mięty.