Przepis znalazłam na moim ulubionym blogu 🙂 Oto moja wersja:

Suche składniki:

• szklanka mąki razowej (użyłam pszennej typ 2000)  (150 g)
• 1/2 szklanki płatków owsianych  (60 g)
• 1/2 szklanki mielonych migdałów
• 1/4 szklanki cukru (ja dałam 1/2 – tak jak było w przepisie, ale ciasteczka wyszły zdecydowanie za słodkie)
• 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
• 2 łyżki kakao
• szczypta soli
• łyżeczka sody
• łyżeczka cynamonu

Mokre składniki:

• 100 g roztopionego masła
• łyżka płynnego miodu
• 1/2 szklanki powideł śliwkowych (użyłam pysznych powideł ze zmniejszoną ilością dodanego cukru – prezent od Teściowej :-))
• jajko

• dodatkowo: 1 gorzka czekolada (100 g)

W jednej misce wymieszać łyżką suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wymieszać razem zawartości obu misek, a na koniec dodać pokrojoną w kosteczkę czekoladę i delikatnie wymieszać.

Nakładać po łyżce masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję lekko spłaszczyć. Piec w 170°C w dwóch partiach ok. 14 min.Z podanych ilości wyszło mi 30 ciasteczek różnych rozmiarów.

Oryginalna wersja tego przepisu znajduje się tu.