W wielu przepisach z różnych źródeł składniki podawane są w miarach domowych, np. w szklankach. Wielokrotnie spotkałam się w przelicznikach kulinarnych z tym, że szklanka mąki  = 170 g. Tymczasem najczęściej używane w polskich domach szklanki mają inną pojemność:

Mam nadzieję, że ten przelicznik ułatwi realizację niektórych przepisów.