Ciasteczka czekoladowe

Przepis znalazłam na moim ulubionym blogu 🙂 Oto moja wersja:

Suche składniki:

  • szklanka mąki razowej (użyłam pszennej typ 2000)  (150 g)
  • 1/2 szklanki płatków owsianych  (60 g)
  • 1/2 szklanki mielonych migdałów
  • 1/4 szklanki cukru (ja dałam 1/2 – tak jak było w przepisie, ale ciasteczka wyszły zdecydowanie za słodkie)
  • 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią
  • 2 łyżki kakao
  • szczypta soli
  • łyżeczka sody
  • łyżeczka cynamonu

Mokre składniki:

  • 100 g roztopionego masła
  • łyżka płynnego miodu
  • 1/2 szklanki powideł śliwkowych (użyłam pysznych powideł ze zmniejszoną ilością dodanego cukru – prezent od Teściowej :-))
  • jajko
  • dodatkowo: 1 gorzka czekolada (100 g)

W jednej misce wymieszać łyżką suche składniki, w drugiej mokre. Następnie wymieszać razem zawartości obu misek, a na koniec dodać pokrojoną w kosteczkę czekoladę i delikatnie wymieszać.

Nakładać po łyżce masy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Każdą porcję lekko spłaszczyć. Piec w 170°C w dwóch partiach ok. 14 min.Z podanych ilości wyszło mi 30 ciasteczek różnych rozmiarów.

Oryginalna wersja tego przepisu znajduje się tu.

Owsiane ciasteczka do kawy

Uwaga! Bardzo szybko się je robi i bardzo szybko znikają…

  • szklanka płatków owsianych
  • 1/4 szklanki cukru
  • jajko
  • łyżka roztopionego masła
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • odrobina bułki tartej do podsypania blachy

Jajko roztrzepać, dodać do niego wszystkie składniki i wymieszać. Masę nakładać w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podsypaną bułką tartą. Piec w 180°C ok. 8 min.

Przepis (z drobnymi modyfikacjami) pochodzi z książki „Kuchnia Malucha” pod red. B. Ciepłowskiej-Kowalczyk i M. Rodak

セブ SEV ヨーロッパ セブ エンジンチューナー SEVエンブレム付
ホースシューネックレス 18金 馬蹄 メンズ ダイヤモンド ペンダント【RCP】10P06Aug16
富士工業 BDE-3HL-601-W ホワイト [レンジフードファン(シロッコファンタイプ・深形60cm幅)]
非常用圧縮難燃毛布 ふりーも エマージェンシーブランケット EB-305BOX 10枚入 化粧箱なし フリース?防炎タイプ(代引不可)【S1】
クリナップ ラクエラ シンシアシリーズ 壁付 I型 開き扉プラン 間口2700mm 奥行600mm 高さ850mm TUシンク 食器洗い乾燥機なし ウォールユニットなし rakuera clenup
http://www.monterraaz.com
お見積り特別セットお見積りお問い合わせ番号:MI-4745
ガラージ ストレージGR GR-1608 [カラーマルシェ/2段4列セット] (パセリグリーン) 417-458[GR1608] 【メーカー直送?代金引換不可?時間指定?返品不可】
クーポンで10%OFF サイズ変更可 無垢 北欧家具 日本製 北欧 テイスト シンプル ナチュラル モダン 家具 ナチュラル家具 パイン材 木製 アンティーク調 大人デスク ライティングデスク PCデ
ラムダフラップ付カメラザック3型 ST ブラック