Owsiane ciasteczka do kawy

Uwaga! Bardzo szybko się je robi i bardzo szybko znikają…

  • szklanka płatków owsianych
  • 1/4 szklanki cukru
  • jajko
  • łyżka roztopionego masła
  • pół łyżeczki proszku do pieczenia
  • odrobina bułki tartej do podsypania blachy

Jajko roztrzepać, dodać do niego wszystkie składniki i wymieszać. Masę nakładać w odstępach na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i podsypaną bułką tartą. Piec w 180°C ok. 8 min.

Przepis (z drobnymi modyfikacjami) pochodzi z książki „Kuchnia Malucha” pod red. B. Ciepłowskiej-Kowalczyk i M. Rodak